Camarones rellenos de queso filadelphia

Langostinos (o camarones) rellenos de queso de untar, rebozados y fritos. Una delicia para picar.

Receta de camarones rellenos de queso filadelphia

Ingredientes para preparar camarones rellenos de queso filadelphia

  • 1 kg. de camarón (langostinos) grandes o medianos
  • 2 huevos
  • Queso de untar tipo Philadelphia c/n
  • Pan rallado para empanar
  • Harina para rebozar

¿Cómo preparar camarones rellenos de queso filadelphia?

  • Pelar los camarones y quitar la tripita (con un cuchillo bien afilado por la parte de arriba la ensartas y la quitas), enjuágalos para que no queden residuos, y ábrelos por la parte de arriba (sin llegar a separar la carne ni llegar a la cola).
  • Rellena la abertura con un poco de queso de huntar (estilo Philadelphia), cierra los langostinos y pásalos por harina, huevo y pan rallado. A continuación, fríelos en una sartén con el aceite a fuego medio.
  • Los puedes acompañar con una ensalada de lechuga con tomates y pepinos y arroz blanco.
  • ** El tiempo de cocción puede oscilar de 3 a 4 minutos.

Comentarios sobre camarones rellenos de queso filadelphia

  • Hola Dalia en los ingredientes falta el queso philadelpia, pero creo sea bastante buena.

    Comentario de betzabet el 16-07-2009
  • Curiosa receta. Gracias Dalia66

    Comentario de marross el 17-07-2009